Esta me encanta para esos idas que llego de trabajar y quiero alguito rico pero no quiero pasarme horas en la cocina, si desmenuzas el pollo y lo dejas listo desde el dia anterior nada mas es ensamblar y hornear,,,, mas facil que eso??? y el resultado final yummmmmmm de pelicula,,, pruebenlo y ya veran.
Ingredientes
• 3 pechugas de pollo cocidas, desmenuzadas
• ½ cucharadita de sal para sazonar
• 1 taza de aderezo ranch
• ½ taza de salsa picante
• 3 cebollas verdes cortadas en rodajas
• 1 taza de queso jack o el que tengas (Colby o Cheddar)
• 10 tortillas de harina, el tamaño de 6 pulgadas (Taco Size)
• Aerosol para cocinar
Instrucciones:
Pre-caliente el horno a 450 grados.
En un tazón, combine el pollo y los 5 ingredientes siguientes. Revuelva hasta que se mezcle bien.
En una tortilla, coloque una pequeña cantidad de relleno en cada uno y rodar con fuerza. En una bandeja de horno forrada con papel aluminio y rociada con aceite en aerosol, coloca cada taquito. Cuando los 10 taquitos están en la bandeja de horno, rocia la parte superior con aceite en aerosol. (Esto ayudará a que te queden doraditos.)
Hornea los taquitos a 450 grados F durante 10 a 15 minutos y sirve con un salsita de pimientos habaneros!!!
En casa como buenos mexicanos amamos los taquitos de pollo asi que me vendra excelente tu receta para una tardecita. Gracias por explicarla tan detalladamente.
ResponderEliminar