31 octubre 2012

Pancakes Bites!!!

En los meses de verano me vuelvo fanatica de las "berries" en toda la extension de la palabra,,, blueberries, blackberries, raspberries, strawberries,,, en fin,, trato de sacarles el mayor provecho,,, a mi familia le encanta mi mermelada de fresas,,, para las galleticas, pancakes, etc.
 
Para estos bites es mucho mas facil usar la mezcla para pancakes que viene completa,, en mi caso sustityo el agua por leche o crema,,, en muchos casos yogurt y para eliminar el uso de mantequilla, margarina los hago en el horno. Si te gusta el bacon, utilizalo en vez de frutas o salchichas. Cubre las frutas con la mezcla para pancakes y hornelo por 12 0 15 minutos a 350 grados o hasta que esten doraditos,,,, acompanalos con Syrup o con la mermelada que mas te guste!!

Strawberries

Blackberries, Raspberries y pedacitos de salchichas


Moldes de silicon