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01 abril 2014

A mi loquita en sus 16!!!!

Hoy celebro tu cumple numero 16,, fuiste, eres y seras mi mejor regalo de cumpleanos, gracias a la vida por tan maravilloso regalo, estas dejando atras esa nina para convertirte en mujer, quiero que entiendas que tienes el tiempo en tus manos y que cada instante es determinante y sobre todo que jamas retorna, que si te lo propones el mundo es tuyo y que si confias en ti nada te detendra.

No dejes que el miedo te cierre  las puertas, aferrate al amor y disfruta, canta, rie, comparte cada minuto. La responsbailidad de tu felicidad esta en tus manos, no depende de otras personas, ni de cosas materiales, aprende a ver las oportunidades, vive el presente a plenitud; el pasado no existe y el futuro es incierto.

Derriba fronteras y dale rienda suelta a tus alegrias, agrega serenidad, inteligencia y astucia a tu vida,,, permitete volar alto muy alto, dejate llevar muy, muy lejos, sin olvidar tus valores que son irrenunciables y fundamentales y deben ser los que guien tus acciones. Alejate del odio y abraza el perdon.

Llenate de las mejores energias, disfruta ese ser unico y maravilloso que eres, se optimisa y recuerda no tienes que demostrarle nada a nadie, solo a ti,,, tolera tus defectos pero intenta superarlos, aprende a asumir riesgos, a tomar decisiones y a entrender que equivocarse tiene sentido. 

Como mujeres nos toca un gran reto, una lucha maravillosa de desafiar prejuicios y tabues, no olvides que no importa la etapa en la que te encuentres, no te anules como mujer,,, se siempre tu,,,, como siempre te ofrezco mi mano para caminar juntas por este mundo,, con mucho coraje y que vayamos juntas al encuentro de la alegria.

Te amo mi princesa!!

18 marzo 2014

Para ti "Vichan"

En mi casa si el telefono suena antes de las 7:00 de la manana o despues de las 10:00 de la noche, automaticamente mi sistema de defensa se activa,,, por eso cuando mi telefono sono a las 6:00AM el pasado martes, no presagiaba nada bueno, al escuchar la voz quebrada de mi mami, confirme mi sospecha,  mi tio Rafa habia fallecido, de un infarto fulminante, no llegaba a 60 anos, me parti en dos.

Increible como ante un momento de tanto dolor la memoria insiste en traernos recuerdos alegres, mi mama desde joven abrazo la cruzada de sacar a cuantos hermanos pudo de su pueblo natal y aunque en condiciones precarias puso alma, corazon y vida en ese proyecto. Hasta donde llega mi memoria en mi casa vivieron mis tios: Jose, Luis Manuel, Danilo, Rafael y Mirito; ademas de mi tia Milagros, en algun momento mi tia Angelica,,,, ahhh mi hermano que me lleva 18 anos y yo. 

Pues a mis tios les toco ser nineros en su momento, mi mama me tuvo vieja para su epoca, pero habia que trabajar y seguir ayudando a los hermanos a que aprendieran un oficio que les garantizara en algun momento ser independientes y avanzar, algunos como fue el caso de mi tio Rafa se hizo chofer, lo que en aquellos momentos era una fuente de ingresos segura y por eso a mi tio Rafa le toco cuidarme mucho tiempo, aunque no fue el al que le puse el nombre de "Papi" lo reconozco como uno de ellos.

Como dije anteriormente cuando tienes tanto dolor, los recuerdos vienen en tropel a rescatarnos, estos son algunos de los mas vividos: Mi tio se sentaba en la cama de mi mama con la espalda recostada de la pared me peinaba y me hacia muchos monitos, pero a pesar que sabia que me molestaba, me cantaba: 4 monitos tiene mi  tia, uno le baila, uno le toca, uno le baila la sinfonia, etc. Como olvidar su entrada a la casa,,,,, Bendicion tio,,,,, Dios te libre de lo mio.

LLevarme con el a visitar las novias y como en esos tiempos los banos estaban fuera de la casa,,, me decia ve a acechar a "fulana" y me cuentas lo que vistes :) , si le contaba a mi mama y le reclamaba decia es que yo soy un "Vichan"

Un dia de reyes a mis escasos 6 anos, (el me hacia ponerle malta, bizcochos, galleticas y demas a los reyes) recuerdo como ahora escuchar esta conversacion: Decia mi tio: Maria (mi mami) que le compro a la nina???,,, me gustaria comprarle ropa, (que la necesita), pero si le compro ropa, despues se queda sin nada con que jugar y yo pero porque el tiene que preguntar si los reyes traen los juguetes, jummm tamano descubrimiento.

Mi prima Rosario alias Charo, fue una de sus victimas, desde que ella entraba a la casa, le cantaba, "Charo, Charo te llevo el diablo" y ella se enojaba de muy mala manera y el muerto de la risa.

En una ocasion despues de que el volvio a vivir con mi mama, despues de un divorcio, el vino a almorzar y a tomar una siesta, muchacho al fin y curiosa, vi que roncaba sentado en un sofa con la boca abierta e hice una tira o cola larga de papel, la puse en la boca, la prendi y me mande a correr,,, el con ese corazon de condominio cuando desperto con los bigotes chamuscados,,, se paro en la puerta de la casa a verme, me hizo senas con la mano que no me preocupara y se fue a trabajar,,, en la noche no paso nada.

Ahh la vida que es cruel,,, con estos y muchos mas recuerdos me quedo,,, con un dolor indescriptible y una sensacion de perdida inmensa,,, gracias a Dios mi papa decidio no estar presente en mi vida, porque me diste la oportunidad de tener tios maravillosos como mi "Vichan" aunque algunos prefieren llamarte "Pirata" para mi sigues siendo mi "Vichan" para que no les quede duda,,, Vichan es un sujeto que ddisfruta de una vida placentera y a pesar de todo y de todos, que bueno que en algun momento antes de que la vida se tornara dificil, si pudiste vivir placenteramente.

07 febrero 2014

Nueva colaboradora!!

Hola a todos les cuento que a partir de ahora estare colaborando en la pagina con recetas y temas de interes para todos, espero les gusten y sigan apoyandonos !!!! 

Elizabeth Garcia

02 abril 2013

Feliz cumple mi adorado tormento!!

Cuando una madre tiene una niña, se la imagina de rosa: en color, en delicadeza y hasta en vestimenta; sin embargo, con el tiempo uno va aprendiendo que Dios pinta en colores y formas diferentes a cada hija o hijo.

Eso aprendi de ti, que tienes muchos colores y que llevas dentro tu propio color. Me has enseñado la construcción de la originalidad en la vida, me has enseñado a ser mamá a ser amiga, a ser compañera de camino.
Hoy, que cumples tus 15 años, quiero darle gracias a Dios por el mejor regalo de cumpleanos que me pudo dar, por la vida, y porque me ha dado la oportunidad de acompañarte, de apoyarte y de mostrarte algunos caminos.
Sé que no puedo vivir la vida por ti, ni me gustaría hacerlo, porque cada ser humano tiene una misión especial a la cual ha sido llamado. Sigue siendo noble y buena, sigue responsable con tu vida y con todos los riesgos que asumas, sigue encontrando muy dentro de ti la intuición, la razón y el sentido común para vivir.
Escucha siempre a tu corazón y lo que te pide; sigue tus sueños, lucha por todo aquello que crees; arriésgate, lánzate, y, si es necesario juégate la vida, porque al final, se debe vivir con valor, con coraje, con pasión.
Nunca te tornes cobarde ante las adversidades ni problemas, ni huyas de ellos. Ama todo lo que haces, ama este universo maravilloso donde Dios nos ha puesto y quiere que florezcamos. Que tu corazón no conozca nunca la envidia, el rencor, la hipocresía, la deslealtad, porque son sentimientos inferiores, reservados para los mediocres.  Reconcíliate al final de cada día contigo misma. Ámate.
 
Recuerda que se necesita realmente poco para vivir, y mucho te hace falta por estudiar, por trabajar, por conquistar y descubrir, pero cuidado, nada nos llega gratis. La felicidad no es una meta, ni hay fórmula para encontrarla, porque se construye día a día. Y esta es la vida, de muchos caminos, opciones, elecciones, buenas y malas, alguna lección nos dejan.
Sé que no soy una madre perfecta; algunas veces soy un poco loca y un poco cuerda, pero te quiero agradecer también por aceptarme y amarme así. Quiero que sepas que mientras Dios me de vida, seguiré a tu lado, respetaré tus decisiones y no te pediré que actúes contra tu voluntad, pero sobre todo quiero que sepas, que siempre te amaré.


28 febrero 2013

Viernes dando la nota: La Vida!!!

Estrenandome en "Viernes dando la Nota" les traigo uno de mis favoritos Alberto Cortez!!... La vida llega, se va la vida.



Viernes dando la nota es un carnaval de blogs en el que todos los blogs participantes dejamos una canción y entre todos hacemos del viernes un día lleno de música.
Si quieres participar, sólo tienes que subir a tu blog una entrada con una canción que te guste, que signifique algo especial para ti, que no puedas quitarte de la cabeza... y enlazarlo al Viernes dando la nota.

Recuerda viejas canciones, rememora momentos, conoce nuevos artistas... y sobre todo ¡ Baila, canta y diviértete !

Si quieres saber más, las reglas y participar puedes verlo todo aquí


Mamirami  13. NicePonis  25. La Nave de V  
2. Cuando los sueños despiertan  14. Babbupi's Mumm  26. Pilar /@todomundopeques  
3. El Universo deLai  15. Creciendo en la jungla  27. Bea  
4. Mamá es bloguera  16. La Alcobadeblanca  28. Mami también existe  
5. madre estresada  17. Llamémosla Hache  29. La lonely mamá  
6. Mamá Merlin  18. Relaciones Deconstruidas  30. Karina  
7. Mami&Baby  19. Sra Díaz  31. Karina  
8. Adriana-Hogar-Mujer  20. Cuidando la luz de tus ojos  32. La mamá de Leo y Max  
9. Dollys Recipes  21. Erase una vez mi vida  33. Lianxio- La nana manga  
10. El horno de mami  22. Niños Felices, Niños Buenos  34. Mi camino buscandoT  
11. My Points Of View  23. De Color Azul Lila  

12. Cuestión de madres  24. Aidixy y sus Cosas  




























20 febrero 2013

5to. MM: Que mutual!!!!




Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.
¡Feliz Miércoles!

16 febrero 2013

Mi Segundo Premio!!!


Mi Blog tiene su segundo premio y estoy que no me lo creo,,,, un millon de gracias a Mama Merlin por tomarme en cuenta para este premio, estoy como bebe con juguete nuevo, sumamanete agradecida y orgullosa por mis premios.

Esta aventura comenzo como un bota stress, libera tensiones, comparte con las primas y no se imaginan lo motivada y entusiasmada que estoy, gracias, gracias!!!!

13 febrero 2013

Miercoles Mudo #4: Amor, amor!!!


Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

05 febrero 2013

3er. Miercoles Mudo: Complices!!!!

Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.
¡Feliz Miércoles!

30 enero 2013

2do. Miercoles mudo: Apoyando el arte, en todas sus expresiones!!


Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

23 enero 2013

Mi primer premio!!!

Mas feliz no puedo estar, comence este proyecto con el simple proposito de compartir mis recetas con algunas amigas, pues muchas veces les mostraba las fotos me pedian la receta, tal vez con muchas o tal vez con pocas expectativas, en alguna medida actualizar un poco mis conocimientos de informatica, que estaban desactualizados; que decir aun me queda mucho por aprender, pero el poco camino recorrido ha sido sumamente satisfactorio y hoy recibo con muchisimo agradecimiento y humildad este premio. 

Graciasssssssssssssssss  a la amiguita Blanca del blog www.cuquibakes.com  por tomarme en cuenta.



1er. Miercoles mudo: A quien le sirva el zapato.....


Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá y participar es muy fácil, solo debes publicar los miércoles una foto (s) sin escribir nada para explicarla (s) (de ahí viene lo mudo). Luego no olvides enlazar en el linky que está debajo y dejar un comentario en cada uno de los blogs que decidas visitar. Para conocer como nació el Miércoles mudo y sus reglas, puedes hacer click aquí.

14 enero 2013

Apuntes y reflexiones de una aprendiz...

 Bueno como la mayoria de ustedes sabran esto de tener un blog no es tan sencillo como parece, sobre todo para las que como yo, trabajo y tengo un familion, es que muchas veces me surgen ciertas ideas, pero estoy en medio de algo y no puedo sentarme a anotar, (que conste siempre tengo conmigo una libreta), otras veces preparas algo riquisimo y te quedo de revista, pero con la prisa no te dio tiempo a tomar la foto, mi fotografa personal, jajaja mi hija, muchas veces no esta de humor o no tiene tiempo de ayudar o esta de humor y lo pierde facilito porque le dije que no me gusto como quedo; en fin esta aventura es de lo mas interesante, apasionante y super adictiva, pues una vez comienzas es dificil parar.
 
Por ponerles un ejemplo, uno de esos dias que despues de trabajar 12 horas, llego a mi casa y mi adorado tormento me dice, que manana tiene "Bake Sale" y ella se comprometio a llevar 50 cupcakes, tan sencillo como eso; pues despues de patalear, no me queda mas que ponerme a trabajar y aqui les dejo las fotos,,, bellisimos,, ella misma los decora, yo tengo 2 manos izquierda para decorar, los hicimos de calabaza, pero nunca escribi la receta, que les digo. Para dia de accion de gracias hice un Cheesecake de Calabaza, una exquisitez, con una capa de crema agria y demas, pero solo me quedo esta foto.
 

Otra de esas fotos de muchas que tengo,, es de estas montanitas de berenjena y pollo a la parmesana, riquisima receta, es de la unica forma que logro que coman berenjena, pero se me ha hecho pesado escribir la receta y como antes cocinaba al ojo porciento, asumo que a mucho de ustedes les pasa igual.


Pero para eso es el blog, para organizarnos mejor y  asi poder compartir nuestra pasion!!!



12 diciembre 2012

Azucar!!!!!!

Definitivamente cada dia aprendemos algo nuevo,,, claro los que estamos dispuestos a aprender,, cuantos tipos de azucar conoces????? si como yo solo conocias blanca y morena,,, bienvenida al mundo maravilloso del azucar. 

En este proceso de escibir una receta y aprender a conocer los ingredientes, encontre todos estos tipos.

Los azúcares son hidratos de carbono que contienen fuentes de proteinas y calcio, que favorecen a los huesos en diferentes formas de asimilación. Se clasifican en monosacaridos, disacaridos y polisacaridos, que generalmente tienen sabor dulce; aunque a veces se usa incorrectamente el término para referirse a todos los glucidos.

Refinada o blanca: Este es el azúcar que todos reconocen como "azúcar". La clase más refinada que fluye libremente porque todo el líquido ha sido removido. Esta variedad puede utilizarse para hornear o para café, té y otras bebidas. Está disponible en azúcar fina y gruesa.

Azucar moreno: negro, terciado o rubio es un azucar de sacarosa que tiene un color marron característico debido a la presencia de melaza. Es un azúcar sin refinar o parcialmente refinado formado por cristales de azúcar con algún contenido residual de melaza o producido por la adición de melaza al azucar blanco refinado. 

Caster: se usa en Inglaterra para definir un azúcar muy fino de reposteria en español es azúcar de molido super fino, es mucho mas fina que el azucar refindo normal y mas densa que el azucar de reposteria "glass o impalpable"

Mascabado: El azúcar mascabado o moscabado es un azúcar de caña integral, no refinado originario de las Islas Mauricio. Tiene un color marrón oscuro y una gran cantidad de melaza lo que le da un gusto muy particular así como una textura pegajosa.


Azucar Demerara: es un azúcar moreno, es decir, sin refinar. Se presenta con un color amarillo dorado y cristales grandes y crujientes. Debe su nombre a una región de Guyana, Demerara, que fue donde se inició la producción y comercialización de este tipo de azucar. 

Azucar glass: Es lo que se llama azúcar pulverizada, o como se dice en Ingles confeccioner's sugar, esta azúcar se usa en repostería para confeccionar las flores de glass y con esto se prepara el glass real , que es una mezcla que se prepara con claras de huevo y azúcar pulverizada o azúcar glass. Esta azúcar es muy versátil se usa en la confeccion del fondant y además en la pasta de goma que se usa también para preparar flores de azúcar para decorar las tortas. El azúcar glass es simplemente el azúcar regular pero mas fina o sea como su nombre lo dice la pulverizan, esta azúcar tiene la particularidad de endurecer rápidamente en especial cuando se mezcla con las claras de huevo batidas, muchas personas usan esta mezcla para decorar directamente los pasteles.

Turbinado: es un producto obtenido separando los cristales en bruto de la caña de azúcar en una centrifugadora y lavándolos con vapor. Según Domino Sugar, el azúcar turbinado no se pasa a través de un filtro de huesos porque su color moreno es conveniente.

No puedo terminar si definir lo que es melaza o molasses; miel de caña es un producto líquido espeso derivado de la cana de azucar y en menor medida de la remolacha azucarera, obtenido del residuo restante en las cubas de extracción de los azúcares. Su aspecto es similar al de la miel aunque de color parduzco muy oscuro, prácticamente negro. El sabor es dulce, con un pequeño regusto amargo.
 
Nutricionalmente presenta un altísimo contenido en hidrato de carbono, además de vitaminas del grupo B y abundantes minerales, entre los que destacan el hierro, cobre y magnesio. Su contenido de agua es bajo. Se elabora mediante la cocción del jugo de la caña de azúcar hasta la evaporación parcial del agua que éste contiene, formándose un producto meloso semicristalizado.

29 noviembre 2012

Pimientos, Ajies, Chiles o Morrones.....


Cada nuevo dia es una nueva oportunidad de aprender, en mi caso me gusta muchisimo leer y como ademas me gusta cocinar, se complementa una cosa con la otra. 

En mi pais aji se le llamaba a todos (aji gustoso, aji picante), etc,, pero como los tiempos cambian y ya estamos globalizados hay de todo para todos,,, he aqui unos cuantos ejemplos de ajies, pimientos, chiles, morrones...

Se le define como un vegetal y esta clasificado dentro de las hortalizas, Dicen que existen mas de 150 variedades conocidas, asi como sabores y colores que van desde el rojo, amarillo, naranja y verde.

Ricos en vitamina C y Betacaroteno si se consumen crudos, como vegetal no aporta ni grasas ni colesterol. Estos son algunos de los mas comunes.

Jalapeno
Jalapeno: Probablemente el mas conocido en los Estados Unidos este tipo de chile puede darle un toquecito picante al guacamole, rellenarse con queso, mezclarse con salsa  o en rueditas, asado con unos Nachos,,, riiico . Cuando se usa seco se le llama Chipotle.

Habanero
Habanero: Uno de los mas picantes del mundo, su color naranja se lo debe al sabor intenso que tiene. Sumamente popular en el caribe sobre todo en Jamaica, el famoso "Jerk"

Morron: A pesar de su color rojo ardiente, los morrones no son picantes. Este se us como verdura y anade ademas de color, fibra a nuentstra dieta. Perfecto para rellenarlo y asarlo.
Morrones
Chile Poblano: Este poco picante y generalmente se sirve relleno, cuando esta seco se le llama Chile Ancho. Famosisimo en la cocina tex-mex.
Poblano
Aji Amarillo: Muy usado en la cocina peruana, tambien se le conoce como Chile Escabeche, posee un intenso y particular sabor. Las famosas Papas a la Huancaina.

Aji Amarillo
Chile Pimienta de Cayena: Esta pimienta internacional se usa fresca, seca, molida y en hojuelas. Excelente para marinar  camarones, pollos y anadirle ese toque picante. Tambien se le llama guindilla.
Pimienta de Cayena



 

20 noviembre 2012

Un mineral llamado sal


Hace dias que queria escribir acerca de la sal,, porque en mi pais no se diferenciaba los tipos de sal,,,, en el campo mio "Sal es Sal", sea molida o entera,,, pero a medidas que vamos conociendo otras culturas y uno se va involucrando en el mundo de la cocina,, te das cuenta que tal o cual receta, necesita "Sal Marina" o la otra receta utiliza "Kosher Sal" y en otros casos "Sal Marina gris" o "Sal de Mina",,, entonces te das cuenta de que cada dia se aprende algo nuevo.

Cada vez aparecen nuevas innovaciones en el mundo culinario,,, la sal tiene multiples usos, ahora los grandes chefs juegan con la textura, origenes y sabores o en el mejor de los casos los metodos utilizados para recogerla, por eso es que me decidi a leer un poquito mas sobre la sal, esto es una partecita de lo que encontre.

Tipos de sal
Como la mayoria sabemos la sal se encuentra en el agua del mar, en lagos salados y en depositos formados en distintas epocas.
  • Cuando la sal procede de yacimientos minerales se le llama sal piedra (sala mas y es mucho mas dificil de disolver), dicen que suele ser mas pura (posee un 90% de cloruro sodico)
  • Si proviene de la evaporacion del agua del mar se le llama sal marina en ingles "Sea Salt" (se disuelve con rapidez). Contiene solo un 34% de cloruro sodico. 
  • Mientras que llamamos sal comun o sal de mesa, a cualquiera de los dos anteriores, las cuales han sido lavadas, purificadas y cristalizada.
Partiendo de esto,, encontramos varias clasificaciones, solo por mencionar algunas:

Sal gris: Dicen que es procede de la Bretana francesa y que su color caracteristico procede de de la particulas de arcilla que contiene y que le dan un sabor caracteristico. Es rica en minerales. Por el tamano de sus cristales y su sabor unico, es considerada una sal "integral"

Sal Negra: Mezcla de carbon vegetal activo y sal, muy poco refinada, es una sal de tierra que tiene un sabor muy particular, es producida en el norte de la india, muy apreciada por los grandes chefs por su exclusivo sabor.


Sal rosada del Himalaya
Sal rosada,,, existen dos tipos la del Himalaya y la de los Andes peruanos, la primera dicen que es extraordinariamente rica en magnesio, calcio, potasio, e hierro de ahi proviene su color. La de los Andes dicen que fue descubierta en un oceano subterraneo atrapado.


Sal de Coco: Asi como lo oyen proveniente de la isla de Bali, esta ahumada con coco y lima mediante un proceso natural.

Sal de Glutamato Monosodico: En mi campo a esto se le decia ajinomoto,,, dicen que se extrae de las algas y del trigo, realza el sabor de los alimentos. Procede de Japon, muy comun en la cultura oriental. Dicen que puede provocar alergias.

Sal Kosher: Es una sal pura (sin quimicos) utilizada tradicionalmente por la cultura judia, posee unos granos gruesos.

Sal Yodada: (Morton) A la sal comun se le anade una pequena cantidad de yodo, dicen que ayuda a regularizar el funcionamiento de la tiroides.

Bueno en fin como podran ver,,, aun nos queda mucho por aprender.


Y despues de todo esto,,, solo nos queda agregar que ademas del uso culinario (elaboracion de quesos, mantequilla) conocido por todos la sal en si tiene multiples funciones, por ejemplo en su forma industrial el uso de "cloruro sodico" se usa en la industria petrolera, en el area textil (recuerdo que se usaba para tenir rop y que el color se fijara), en el proceso de las pieles, en el proceso de metales. De este lado del charco para derretir hielo en las carreteras.






13 noviembre 2012

Pequenas victorias!!!

Hace unos meses la pagina de Duncan Hines publico un post que decia que uniera cualquier sabor de sus mezclas para bizcochos con una lata de pure de calabaza, y esto fue lo que resulto: 

Duncan Hines Supreme Lemon Cake with Pumpkin and a hint a ginger with strawberry (homemade) marmalade!!!

 


Duncan Hines Supreme Lemon Cake with Pumpkin and a hint a ginger with strawberry (homemade) marmalade!!!