16 noviembre 2012

Galleticas de Avena

De verdad que no soy muy fanatica de los dulces tradicionales, bizcochos, galleticas, cupcakes, etc,,,, pero si el horno vive prendido y estos muchachos viven buscando galletas,,, vamos a hacer galletas.

Ingredientes

1 taza de mantequilla
1 taza de azucar morena
1/2 taza de azucar blanca
2 huevos
1 cdta. vainilla extra
11/2 taza harina
1 cdta. polvo de hornear
1 cdta canela molida
1/2 cdta sal
3 tazas de avena
1 taza de pasas

Preparacion:

Bate juntos mantequilla y azucar hasta que esten cremoso, agrega los huevos y la vainilla and mezcla bien.  En otro recipiente combina harina, canela, sal y b. soda. Une con la mezcla de huevo hasta que este todo bien combinado, por ultimo agrega la avena y las pasas, mezcla bien.

En una bandeja de hornear galletas coloca cucharas de la mezcla  y hornea a 350 grados por mas o menos 13 minutos.